Ligne de cuisson snack de 2m35 (CFE+F8L+G800)


  • La ligne de cuisson est composée d’un chauffe frites, d’une friteuses à 8 litres et d’une plaque pour grillades
  • Elle peut être dotée en option d’une grille porte plats et d’un caisson à 3 tiroirs
  • La ligne est entièrement construite en acier inoxydable alimentaire AISI 304 18/10 et montée sur une structure en tube carré inox
  • Le chauffe frites doit être alimenté par une source électrique de 220 volts monophasé
  • La friteuse fonctionne grâce à une vanne thermostatique réglable de 110°C à 190°C
  • La vidange de la cuve se fait grâce à une vanne sphérique spécialement conçue pour l’huile chaude
  • Les plaques pour grillades sont en acier alimentaire lisses, d’épaisseur 15 mm. Elle peuvent être chromées à la demande du client
  • Le fonctionnement des plaques est assuré par des vannes à gaz à trois positions « allumage » « petite flamme » et « grande flamme »
  • Les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur. Cela permet une bonne mise à niveau de l’appareil
  • La ligne fonctionne sur tous types de gaz (gaz de ville et gaz propane)
  • Dimensions (LxPxH) : 2350x700x880mm

Rendu SF & FG708 & GG780 TT2350 Eco

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