Chariot bain-marie


  • Le chariot bain-marie permet le maintien en température des aliments et sauces
  • Il est entièrement construit en acier inoxydable alimentaire AISI 304 18/10
  • Le chariot comprend quatre bacs de stockage en inox GN1/1 H150 avec couvercles
  • La cuve intérieure est également réalisée en acier inoxydable. Elle est isolée par une couche de fibre de verre, recouverte d’une paroi en tôle aluminée
  • Le chauffage est assuré par une résistance électrique de 2 KW, commandée par un interrupteur marche-arrêt étanche et d’un thermostat de régulation
  • La température de chauffage est réglable de 30° à 90°C
  • Le chariot est doté de quatre roues pivotantes de diamètre 125mm dont deux équipées de freins
  • La poignée du chariot est réalisée en tube inox cintré
Données Techniques
Dimensions chariot (L x P x H) mm 1570x620x850
Puissance Kw 2
Chariot Bain-Marie
Chariot-bain-marie